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Recette : Cookies tout chocolat

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Cookies au chocolat

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Temps de préparation : 20 min.

Temps de cuisson :  10 min.

Ingrédients :
  • 240 gr de beurre
  • 200 gr de pépites de chocolat
  • 150 gr de chocolat
  • 200 de cassonade
  • 2 oeufs
  • 360 gr de farine fermentante
Beurre Chocolat Sucre cassonade Oeufs farine    
Réalisation :
  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Faire fondre au micro onde les 150 gr de chocolat.
  3. Mélanger au batteur électrique le beurre, le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
  4. Ajouter les oeufs et la farine. Bien mélanger entre chaque ajout.
  5. Incorporer le chocolat fondu et battre encore un peu.
  6. Avec une cuillère, incorporer les pépites de chocolat.
  7. Sur du papier sulfurisé, faire des petits tas de pâte et cuire pendant 10 min.
  8. Laisser refroidir les cookies sur une grille. 
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